Punjene paprike sa sirom     

Punjene paprike sa sirom - priprema

Potrebni sastojci (za 4 osobe):
- 8 paprika (babura)
- 3 jajeta
- 300 grama kravljeg sira (moze i mrvljeni)
- ulje (100 ml)
- so, biber, mirodjija

Paprike oprati i ocistiti od peteljki i semena. U posudi izgnjeciti sir i dodati jaja, i sve to sjediniti. Po ukusu posoliti (zavisi koliko je slan sir), dodati biber i svežu sitno iseckanu mirodiju. Pripremljenom smesom napuniti paprike i poredjati u serpu u kojoj cete ih pržiti (predhodno u nju sipajte pripremljeno ulje za prženje). Paprike poredati uspravno, kako ne bi iscurela smesa (ili ih zatvorite na krugove isecenim paradajzom). Nemojte preterati sa jacinom vatre i u pocetku ih cešce okrecite kako bi se ravnomerno pržila i smesa u paprikama.

Jedna porcija (2 paprike) ovog jela ima oko 380 kalorija. Ovim jelom se obezbeduje oko 26 grama proteina, 27 grama masti i oko 8 g ugljenih hidrata.

Uz ovo jelo poslužite neki integralni hleb, a kao salata odlicno ide paradajz. Ovim cete napraviti balans i uneti potrebnu kolicinu ugljenih hidrata u obroku.

GLAVNA JELA Punjene paprike sa sirom 305


SLIČNE TEME

  • Djuvec
  • Gulaš od soje